Slm Nadia. Ik zal zeker wat van je recepten uitproberen. Groetjes Taliha Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Hallo Tulbandje, via via ben ik hier terechtgekomen. Ik ben op zoek naar recepten die goed in te … Lees verder »
Ik heb je recept van de Marokkaanse gehakttaart naar mijn pagina gelinkt. Lijkt me best lekker. … Lees verder »
Salades, Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 4 courgettes, in plakjes 2 aubergines, in blokjes 2-3 teentjes knoflook, geperst 4 rode paprika′s, in ringen 2 rode pepers, fijngesneden 4 tomaten, ontveld en fijngehakt zout peper peterselie of koriander als garnering
Banket, Ingrediënten: 500 gram ongezouten pinda′s, waarvan 250 gr. grof gemalen en 250 gr. fijn gemalen 250 gram kokos 100 gram gesmolten chocolade 5 lepels honing
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Ingredienten: 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 el olie 500 gr gehakt 1 tl kaneel 1 mespunt gemalen kruidnagel 2 tl gemalen komijn 1 tl kerrie 1 klein blikje tomatenpuree 50 gr rozijnen 3 el gesnipperde koriander 5 el gesnipperde peterselie zout en peper 50 gr boter 12 velletjes fillodeeg, ontdooid
Bijgerecht, Ingrediënten: 2 grote aubergines 2 teentjes knoflook, in plakjes 3 tomaten, zonder zaadjes en fijngehakt 1 tl paprikapoeder 1,5 tl komijn 0,5 blikje tomatenpuree koriander 2 eetlp azijn 1 dl olie zout
Soepen, Ingrediënten: 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in kleine blokjes 115 g kikkererwten 1 nacht geweekt en uitgelekt 1 tlp gemalen gember 1,5 l water 115 g rode linzen zout en peper 400 g tomaten ontveld zonder zaadjes en in blokjes 1 el tomatenpuree 1 tl kaneel 1 rode paprika van zaadlijsten ontdaan en in stukjes 50 g vermicelli 1 bosje koriander gehakt 1/2 bosje selderij partjes citroen